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牛肉拉面不止技巧这么简单
2016-12-30
马军峰中国兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮),面可拉出大宽、宽、韭叶子、二柱子、二细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等三十余种不同形状面条是手工现场
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